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四川:金川酿酒养猪 传统产业爆发新生机
来源:http://www.gg2sw.com 责任编辑:利来娱乐场w66 更新日期:2018-10-10 20:40
四川:金川酿酒养猪 传统产业爆发新生机 实习记者杨骁夏姆记者杨刚天杰 采访目标:金川县河西乡马道村党支部书记刘健 咱们的酒都是纯粮食烤制出来的,价格上真的没方法再让了。2月24日,记者来到金川县河西乡马道村时,马道酒厂的老板刘健正在和外地来的客户

  四川:金川酿酒养猪 传统产业爆发新生机

   实习记者杨骁夏姆记者杨刚天杰
 

   采访目标:金川县河西乡马道村党支部书记刘健
 

   咱们的酒都是纯粮食烤制出来的,价格上真的没方法再让了。2月24日,记者来到金川县河西乡马道村时,马道酒厂的老板刘健正在和外地来的客户参议价格,两边在价格上呈现了一点不合,刘健将客户带进酒厂的出产车间,向客户展现他的酒都是正儿八经的纯粮酿造。看到车间里堆成小山的玉米和酒糟,客户经过深入细致地调查,总算承受这看起来高却很合算的价格。
 

   淡淡的酒香充满在四周的空气里,刘健送走客户后,热心地向记者叙述他这几年酿酒养猪的低碳致富路。
 

   酿酒养猪是农家传统行当,在村庄区域层出不穷,但能将之有机结合,做强做大,构成循环工业的,并不多见。许多年前,刘健就在家里开起了酿酒的手艺作坊,虽然设备简陋,但刘健出产的高度纯玉米白酒系列产品逐步翻开局势,走上正轨。2008年,刘健又在马道村成立了马道饲养专业合作社,用酿酒剩余的酒糟养猪。
 

   养猪场、小酒厂就这么不温不火地运营了好多年,也就是这几年我的工作才真实有了大的展开。凭仗优秀的质量,销量日积月累,小酒厂难以满意市场需求。2013年,刘健开端扩建厂房,2014年引入先进出产线,雷厉风行展开技术革新,用玉米结合传统酒曲酿酒,打造出具有金川特征的乡情酒。
 

   跟着酿酒规划的扩展,很多的酒糟随同酿酒而生,刘健决议扩展生猪饲养规划,但资金上又显得绰绰有余。幸而得到了党和政府的支撑,我才能够顺畅地扩展饲养规划。刘建通知记者,政府向他补贴了15万元的圈舍材料费,让他做大、做强的规划更有底气。
 

   咱们在喂食的过程中,没有用任何化学添加剂,猪都用酒糟喂出来的,猪肉质量那更是没说的。刘健说,用酒糟喂出来的猪,很受消费者喜欢,每年他的生猪都会卖得一头不剩。
 

   将酒糟作为猪饲料节省了很大一部分本钱,刘健还把剩余的酒糟出售给其他4家饲养厂,但他总觉得自己的出产形式还有愈加低碳的空间,便把目光瞄向了日渐增多的猪粪。
 

   可别小看了这猪粪,要是直接处理掉还真是件麻烦事,但使用好了,它但是个宝物。刘健处理猪粪的方法就是建筑沼气池,然后把沼气用作酿酒时的动力,凯时娱乐网址2015年6月份4000个既节省了燃料,食品厂获得“无菌无尘”车间的有。还维护了环境。一起,他还把沼气出产后的沼渣、沼液免费提供给当地40户大众栽培粮食和蔬菜,完成了出产工程中的0糟蹋。
 

   收买当地农人的玉米用来酿酒,918博天堂.com,用酿酒的酒糟养猪,沼气可节省一大笔燃料费,沼渣、沼液还能作肥料,我在这几年探索出了这一套出产上的良性循环,收入也一年比一年高。刘健向记者算起曩昔5年的经济账:2011年生猪出栏量不到200头,2015年生猪出栏量到达500余头;2011年白酒产销量10吨,2015年白酒产销量到达60吨;2011年年收入几万元,2015年年收入突破了30万元。
 

   完毕采访时,刘健还向记者说起了未来的方案。曩昔的5年,我走上了致富路,将来的5年,我想让更多的同乡一起走向致富路。作为马道村的党支部书记,刘健正在策划将自己这套老练的低碳工业链推行到全村,让全村人在未来5年里都能完成小康梦。

 
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